Description
BOB SINGLAR ROSÉ – bouteille de 75cl – vin de France – Région : Provence-Corse
Domaine De La Mongestine
Cépages : Merlot (85%) / Vermentino ou Rolle (15%)Alcool : 11,8 %
Allergènes : Aucun allergène identifié
ÉLABORATION :Culture biologique.Vendanges mécaniques.Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Utilisation de levures indigènes, Non filtré.Elevage en cuve inox thermo‐régulée.Sols argilo-calcaires.
DÉGUSTATION ŒIL : Couleur rosée, opaque, reflets corail.NEZ : Fruité, vif, arômes d’agrumes, arômes de mirabelle.
SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8° et 12°GARDE : A consommer entre 2021 et 2022
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Beignet de légumes ﴾courgettes, aubergines…﴿, Glaces etsorbets, Melon
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Interdit aux mineurs de moins de 18 ans.
